東東京の下町を中心にフランス料理店とカヌレ専門店をドミナント展開する「株式会社飴やダイニング」は、特別な時だけでなく“食”を通じてお客様の“日常”を豊かにする。
 

そんな店を創りたいという強い想いを抱き創業しました。
共に働く仲間たちがその想いを共有し、常に思い切って新しいチャレンジができ成長できる環境の中で料理・サービス・運営それぞれの分野でプロフェッショナルを目指す。
そんな進化を続けていく集団でありたいと考えています。

​

お客様の喜びを通じて働くスタッフにも喜びを感じてもらいたい。
その中で地域の方々のニーズにお応えし、永く必要とされる店を創っていく事が弊社の目標です。

「活気がありながらも落ち着ける空間」で「手間ひまかけて作る専門性のある料理」を「日常使いできる適正な価格」で提供しその想いを言葉に乗せて「真心こめてサービスする」。
 

それら全てをプロフェッショナル集団として最高の形で結びつけることが我々「株式会社飴やダイニング」の価値になると考えています。